Category: производство

Category was added automatically. Read all entries about "производство".

!!!

Глядя на некоторых людей, понимаешь, как сильно КОРОНА сдавила им МОЗГ...!!!

Пивзавод

Пивоваренный завод Я. Э. Зуккера (впоследствии — Троицкий завод пивобезалкогольных напитков) — завод по производству пива и безалкогольных напитков, существовавший в Троицке Оренбургской губернии (позже — Челябинской области) с 1873 по 2002 год. Одно из самых значимых пивоваренных предприятий на Урале в конце XIX — начале XX столетия. В настоящее время территория завода заброшена, имущественный комплекс выставлен на продажу.

[info]Основатели и первые хозяева
Пивоваренный завод в городе Троицке, который в ту пору относился к Оренбургской губернии (ныне входит в состав Челябинской области), был построен в 1876 году. С момента постройки и до 1917 года носил имя «Восточная Бавария». Основателем завода стал Иоганн Леонгард Зуккер, немец по национальности, уроженец города Леннештадта. Формальной владелицей предприятия была его супруга Августина Иосифовна, возглавлявшая торговый дом «А. И. Зуккер с сыновьями». После смерти И. Л. Зуккера в 1891 году Августина Зуккер стала полноправной хозяйкой завода. Впоследствии единоличным владельцем предприятия вплоть до Октябрьской революции, а потом главным инженером (до начала 1930-х годов) стал сын Августины Иосифовны — Яков Эрнст Леонгард Зуккер.

По сведениям из Ведомости о числе и роде промышленных заведений в Оренбургской губернии за 1892 год, в данный период «производственные мощности» завода представляли собой 4 котла, 1 запорный чан, 1 сушильню, 2 чана для замочки ячменя и 12 бродильных чанов. Ежегодно завод потреблял 4050 пудов ячменного солода и 40 пудов хмеля (доставлялся из Баварии). Ячмень поставщики зуккеровского завода покупали по высоким ценам у местного населения, благодаря чему выращивание этой культуры стало очень распространённым занятием среди жителей Троицка и окрестностей.

Пиво разливали в «фирменные» бутылки с клеймом в виде в виде буквы S. Каждому сорту пива полагалось своя «тара».
Общее число рабочих на заводе составляло 10 человек (мужчины в возрасте от 15 лет), каждый из которых зарабатывал от 10 до 12 руб. в месяц. Руководил производством мастер-иностранец. Учебных заведений, больниц, сберегательных касс при заводе не было.

Рядом с заводом, на пустующем правобережье реки Увельки, вырос посёлок, получивший название Новая Нарезка (под этим именем существует и по сей день). В этом же районе располагался и особняк Зуккера, давший начало улице Московской (современное название — ул.им. С.Ловчикова). Исследователи указывают, что стимулом к тому, чтобы селиться на Новой Нарезке, для жителей Троицка была как близость предприятия, обещавшего хороший заработок, так и возможность откормить скот отходами пивоваренного производства.

Продукция завода продавалась в самом Троицке в многочисленных палатках и погребках, а также в собственном пивном зале на пересечении Васильевского переулка и Гимназической улицы (ныне — перекрёсток улиц Климова и Гагарина, где расположен памятник мичману Павлову). Значительная часть продукции реализовывалась с оптовых складов в Челябинске, Златоусте, Миассе и Кустанае.

В 1906 году завод получил награду на сельскохозяйственной выставке в Ростове-на-Дону, а в 1908 году был награждён Большой золотой медалью и Почётным крестом на Международной выставке в Риме..

После Октябрьской революции Яков Зуккер добровольно передал завод большевикам. Кроме того, он оставил новой власти свою дачу (впоследствии там работал пионерский лагерь) и подарил городу свою богатую личную библиотеку.

В 1917—1922 гг. производство пива на заводе временно прекратилось. В этот период там производились мясные консервы для нужд армии, а также жестяные консервные банки и ящики для нужд других заводов. К «профильной» деятельности предприятие вернулось в конце 1920-х гг.

После революции Яков Зуккер некоторое время работал на заводе в должности главного инженера, а также в годы НЭПа возглавлял «Троицкое общество взаимного кредита». В конце 1930-х гг. принимает решение вернуться с семьёй в Германию (по одной из версий — для лечения своего тяжелобольного сына). Дальнейшая его судьба неизвестна.

В годы войны основное производство вновь было приостановлено: на территории предприятия разместился один из цехов эвакуированного из Москвы военного завода № 34, где начался выпуск радиаторов для самолётов и танков. После Победы на заводе вновь начали производить пиво и безалкогольные напитки.

В 1956 году завод пережил полную реконструкцию. После реконструкции предприятие, состоявшее к тому моменту из трёх цехов (солодовенный, варочный, безалкогольный) перешло на непрерывный трёхсменный цикл работы. В 1956—1957 году ведётся выпуск бутылочного пива сортов «Жигулёвское», «Московское», «Рижское», «Бархатное» (часто именовалось «дамским» из за особенностей технологии производства — сокращённого времени на брожение и использования кубинского сахара, придававшего напитку сладковатый вкус). Сырьё для производства пива поставлялось из Центральной России и Украины по железной дороге, стеклотара — из Елабуги. В качестве топлива для котельной использовался уголь Челябинских разрезов. Отходы пивного производства, которые во времена Зуккера раздавали крестьянам для откорма скота, с теми же целями передавали в близлежащие колхозы.

В 1977 году завод выходит на проектную мощность — 1 млн декалитров в год. Производство расширяется за счёт приобретения нового оборудования, которое к данному моменту состояло из 12 лагерных танков вместительностью 1800 декалитров, двух бродильных котлов вместительностью 800 декалитров, двух сусловых котлов и двух фильтровочных котлов. На заводе работает собственный бондарный цех: помимо бутылочного пива выпускается бочковое. Также в этот период предприятие подключается к централизованной теплосети, отказавшись от использования собственной угольной котельной, приводит в порядок канализационную систему, а также обзаводится собственными водяными скважинами взамен колодца, который функционировал со времён Зуккера.

На заводе в данный период производится пиво сортов «Жигулевское», «Колос», «Мартовское», «Ленинградское», «Бархатное». Продукцию разливают как в бутылки, так и в бочки (на предприятии работает собственный бондарный цех).

В 1970-е гг. завод включается в «Челябинское пивное объединение» вместе с Кочкарским, Златоустовским, Верхнеуральским, Челябинским, Магнитогорским, Курганским и Шадринским заводами. Продукция поставляется в Свердловскую, Курганскую, Челябинскую области, а также в Казахстан. Перед началом перестройки предприятие занимало третье место в городе по объёмам перечисления средств в бюджет (первое место занимала ГРЭС, второе — дизельный завод).

В 1985 году в СССР начинается антиалкогольная кампания. Производство пива сокращается, в 1985—1989 гг. предприятие выпускает в основном безалкогольные напитки: газированную воду, квас, морс. Закрывается бондарный цех. Выпускается всего три сорта пива: «Жигулёвское», «Славянское», «Бархатное».

В 1992 году предприятие вышло из состава Челябинского объединения пивобезалкогольной промышленности и было преобразовано в ЗАО «Троицкий завод пивобезалкогольных напитков». В 1998 году завод обанкротился, в 2002 году имущество завода было выставлено на аукцион. За последние 10 лет предприятие сменило несколько собственников, однако восстановить пивоваренное производство не удалось никому.








Внутри

Муслюмово

Поехал в пятницу на работу, настрой даже рабочий был, но с утра что то пошло не так)))
Двигаясь на первую точку, замечаю красивую картинку впереди



[Много фото]



Доехал до ЧМЗ, промзона"радует" как всегда







Начинаю думать: погодка классная, небо чистое, солнце светит.
Давно не было, всё как то пасмурно.
Значит пора уделить время фотоаппарату.
Хорошо когда работа позволяет менять рабочее время на выходной и наоборот)))
И подумав, выдвигаюсь за город. Направление долго не выбирал, как раз собирался посетить ещё раз посёлок Муслюмово.
info:
(Самая первая техногенная катастрофа произошла на заводе Маяк, в Челябинской области, 29 сентября 1957 года, воскресенье, 16 часов 22 минуты. На промплощадке предприятия, изготавливающего оружейный плутоний, произошел тепловой химический взрыв емкости-хранилища жидких радиоактивных отходов.
Выброс радиации при аварии 1957 года оценивается в 20 миллионов Кюри. Выброс Чернобыля - 50 миллионов Кюри. Источники радиации были разные: в Чернобыле — ядерный энергетический реактор, на Маяке - емкость с радиоактивными отходами. Но последствия этих двух катастроф схожи - сотни тысяч людей, подвергшихся воздействию радиации, десятки тысяч квадратных километров зараженной территории.
Ныне брошенное башкирское село Кунашакского района, прозванное уральским Чернобылем и получившее широкую известность во всем мире, сейчас, после расселения его жителей, представляет собой унылое зрелище. Оставленные дома, заросшие высокой травой дороги и огороды, «одичавший» памятник героям Великой Отечественной войны, здание почты, сельсовета, дома быта… Мертвое село — живой памятник южноуральской истории.)

Дорогу плохо помню(ездил в прошлом году), поэтому идём по навигатору
И на дороге встречаю велосепедиста!)))
Холодно, гололёд на трассе, Экстремал явно)))



Немного проехав, убеждаюсь, дорога не та
с.Киржакуль я раньше не видел



Но новое меня никогда не пугает, едем дальше
Вскоре вижу знакомое название, значит еду правильно, просто другой дорогой



Слева от дороги замечаю пограничный столб, что он тут делает интересно?





Ну вот, судя по пейзажам, приближаюсь уже к цели



И вот первое подтверждение





Доезжаю до аллеи памяти жертвам радиации(показывал её раньше http://sallem74.livejournal.com/253375.html)



Финподдержку по созданию аллеи, оказало министерство иностранных дел Нидерландов, нашим то нет дела до этого



Едем дальше





А вот и река Теча, куда делались сбросы отходов





Обнаружил на берегу остатки какого то здания





Природа конечно здесь шикарна





Вот и посёлок



Зданий целых практически нет, всё заброшено, разрушено
Последние жители уехали отсюда вроде в 2012
Останки домов, брошенная техника ...







Дом быта







Сельский универмаг, в таких обычно продавалось всё, от печенок, до резиновых лодок и колёс к жигулям





Мемориал войнам ВОВ



Отделение связи







Часто попадают знаки предупреждения о радиации



Придорожный магазинчик



Остатки неизвестного здания



Единственные местные жители, которые радостно встретили меня





Останки здания, где в своё время был детский дом интернат





А вот и мельница братьев Злоказовых
info: Проезжая село Муслюмово сложно не увидеть на берегу Течи такое колоссальное сооружение, хотя оно частично и прячется за высоким скалистым берегом. В ансамбль этого архитектурного памятника кроме 7-этажного здания самой водяной мельницы входит также двухэтажное здание заводской конторы. Здание мельницы сложено из кирпича и бутового камня. Толщина массивных стен в нижней части от 1,5 до 2,4 метра. В некоторых местах видны остатки деревянных перекрытий. Часть фронтона и угол здания мельницы разрушены. Мельница и контора построены на средства купцов братьев Злоказовых, хотя годами постройки считают вторую половину XVIII века (по некоторым данным 1768 год). Возможно, мельницу перестраивали или построили на месте старой мельницы уже при Злоказовых В годы Великой Отечественной Войны в здании мельницы находился завод по производству авиационного клея. После радиационной аварии на ПО "Маяк" в 1957 году завод ещё некоторое время проработал и закрылся в конце 50-х годов.



Вид на мельницу со стороны берега р.Теча







Та самая река Теча





Очень красивые виды здесь





Останки какой то постройки, или ограждения чего то







Следы от машины, видимо такие же как я приезжают сюда временами
Понять можно, здесь какая то необычная атмосфера, притягивает



Вечереет здесь тоже красиво



По теплу надо ещё раз приехать, побережье изучить...

Спасибо, что дочитали до конца!

Фото остальные здесь https://fotki.yandex.ru/users/sallem/album/156926

25 фотографий и +1 из фонда ЦИКНЧ

Оригинал взят у yuvlatyshev в 25 фотографий и +1 из фонда ЦИКНЧ
Продолжаю вместе с  ssgen сканировать негативы и фотографии из фонда ЦИКНЧ. Среди сотен шикарных кадров обнаружил 25, которые, вероятно, порадуют, как и меня, участников сообщества  chelchel. К сожалению, точных данных о том, кто фотографировал и когда, нет. Пачка конвертов с негативами была обёрнута бумажной лентой с надписью "Хлобыстова К.В. (?) застройка 1974-1975 гг." Там же другой рукой - "Преображенская ?". Несколько кадров с участниками "Бирюковских чтений" 1975 года. Но есть и снимки конца 1980-х годов и начала 1990-х годов.

Фотографии в альбоме «ЦИКНЧ» yuvl на Яндекс.Фотках

Из фонда ЦИКНЧ [1]
1975 год. Бирюковские чтения. Около здания пединститута. За памятником - здание бывшей чаеразвесочной фабрики.
Collapse )